• Trang Chủ
  • Chọn quán
    • Theo nhu cầu
      • Đọc Sách – Học Bài
      • Hẹn Hò
      • Học Nhóm
      • Tiếp Khách
      • Tổ Chức Hội Thảo
      • Tụ Tập Bạn Bè
      • Ngồi Làm Việc
    • Tỉnh Thành
      • Hồ Chí Minh
      • Hà Nội
      • Đà Nẵng
      • Nha Trang
      • Đà Lạt
  • Dụng cụ
    • Máy pha cà phê
    • Máy pha cà phê cho quán
    • Máy Pha Cà Phê Gia Đình
    • Máy Pha Cà Phê Cầm Tay Mini
    • Phin pha cà phê
    • Máy xay cà phê
  • Góc cà phê
    • Cà phê rang xay
    • Cà phê Culi
    • Cà phê Arabica
    • Cà phê Robusta
  • Dịch vụ
    • Thuê Máy Pha Cafe
    • Đơn vị rang xay Cafe
    • Cung Cấp Nguyên Liệu Quán Cafe
    • Thiết Kế Thi Công Quán Cafe
    • Dịch vụ Decor quán Cafe
  • Cửa hàng
  • Blog
Menu
  • Trang Chủ
  • Chọn quán
    • Theo nhu cầu
      • Đọc Sách – Học Bài
      • Hẹn Hò
      • Học Nhóm
      • Tiếp Khách
      • Tổ Chức Hội Thảo
      • Tụ Tập Bạn Bè
      • Ngồi Làm Việc
    • Tỉnh Thành
      • Hồ Chí Minh
      • Hà Nội
      • Đà Nẵng
      • Nha Trang
      • Đà Lạt
  • Dụng cụ
    • Máy pha cà phê
    • Máy pha cà phê cho quán
    • Máy Pha Cà Phê Gia Đình
    • Máy Pha Cà Phê Cầm Tay Mini
    • Phin pha cà phê
    • Máy xay cà phê
  • Góc cà phê
    • Cà phê rang xay
    • Cà phê Culi
    • Cà phê Arabica
    • Cà phê Robusta
  • Dịch vụ
    • Thuê Máy Pha Cafe
    • Đơn vị rang xay Cafe
    • Cung Cấp Nguyên Liệu Quán Cafe
    • Thiết Kế Thi Công Quán Cafe
    • Dịch vụ Decor quán Cafe
  • Cửa hàng
  • Blog
Search
Close
+ Đăng quán
Home Kiến Thức Coffee

Cách làm dalgona – cà phê bọt biển hot trend 2021

Team Content by Team Content
08/11/2021
in Kiến Thức Coffee
0
Dalgona - cà phê bọt biển
Rate this post

Dalgona hay còn gọi là cà phê bọt biển là thức uống phổ biến tại Xứ sở Kim Chi, trong đợt dịch 2020 thì du hành vào Việt Nam và trở thành hot trend. Đến đợt giãn cách 2021 thì Dalgona lại một lần nữa nổi rần rần khiến nhiều bạn trẻ phải bắt tay vào làm món cà phê này ngay. Hôm nay hãy cùng quancaphe.vn tìm hiểu công thức của dalgona – cà phê bọt biển nhé!

Dalgona

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm Dalgona

  • Gói cà phê đen hòa tan
  • Đường
  • Nước sôi
  • Sữa tươi
  • Máy đánh bọt/đánh trứng hoặc một ý chí kiên cường, lực tay khỏe khoắn. 

Lưu ý: cà phê cần chuẩn bị là cà phê đen hòa tan, cà phê sữa 3-in-1 sẽ không làm được.

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: cho cà phê đen, nước sôi và đường vào cốc với tỷ lệ 1:1:1

Bước 2: Dùng máy đánh trứng/ đánh bọt đánh đến khi hỗn hợp quện lại, chuyển sang màu nâu sáng. Trong trường hợp bạn không có những dụng cụ này hãy đánh ”7749 lần” bằng phới lồng cho đến khi hỗn hợp đạt tiêu chuẩn như trên

Bước 3: Cho đá và sữa tươi vào ly rồi khéo léo cho phần hỗn hợp đã đánh lên trên.

Bước 4: Thưởng thức

Lưu ý: Nếu bạn không đánh bông lên được thì có thể do đã mua nhầm loại cà phê; tỷ lệ đường, nước và bột cà phê chưa chuẩn (người ta thường dùng 3 muỗng bột cà phê: 3 muỗng đường; 3 muỗng nước sôi).

dalgona

Tạm kết.

Dalgona – cà phê bọt biển có công thức tuy dễ nhưng đã khiến rất nhiều người thất bại và nản chí vì không đánh bông cà phê được. Tuy nhiên, đây là một thử thách thú vị trong khoảng thời gian này. Nếu bạn thành công hãy khoe cho quancaphe biết ở phần comment nhé!

 

Người viết: Nguyễn Thị Lan Hương

Previous Post

Cách làm cà phê cốt dừa tại nhà béo ngậy khó cưỡng

Next Post

Nấu trà sữa truyền thống ngon tuyệt chỉ với 4 bước

Team Content

Team Content

Next Post
Nấu trà sữa truyền thống chỉ với 4 bước

Nấu trà sữa truyền thống ngon tuyệt chỉ với 4 bước

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

logo-quancaphe

Quancaphe.vn là website chuyên tổng hợp, đánh giá các tất cả các Quán cà phê tại thị trường Việt Nam giới thiệu đến bạn đọc.

Về chúng tôi
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Tuyển dụng
  • Quy định – Điều khoản
Chuyên mục
  • Kinh nghiệm
  • Top Quán
  • Kiến Thức Coffee
  • Mở Quán Cà Phê
Tag Quán
Footer
GHÉ THĂM SHOP
  • Đọc Sách – Học Bài
  • Ngồi Làm Việc
  • Tổ Chức Hội Thảo
  • Tụ Tập Bạn Bè
  • Hẹn Hò
  • Học Nhóm
  • Tiếp Khách
  • Hồ Chí Minh