Trà thạch đào sữa là một trong số những món trà thơm ngon nức tiếng của Highlands. Người ta yêu thích nó là vì thạch đào sữa tại đây đậm vì trà, thơm mùi đào, ngọt dịu của sữa béo và miếng đào ngâm dẻo mềm đưa miệng. Thế nhưng không thể lúc nào thèm cũng có thể order từ Highlands về được. Thế nên hôm nay quancaphe.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trà thạch đào sữa thơm ngon chuẩn vị khó cưỡng ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm trà thạch đào sữa.
- Trà túi lọc hương vị đào
- Thạch đào
- Đào miếng ngâm
- Đường
- Kem béo
Hướng dẫn cách làm trà thạch đào sữa
Bước 1: Ngâm 2 túi trà lọc hương vị đào vào 150 ml nước (có thể điều chỉnh số lượng túi trà và lượng nước cho phù hợp với khẩu vị)
Bước 2: Chia 150ml kia thành 2 nửa. Với 75ml đầu tiên, cho đường vào khuấy đều, rồi bỏ thạch đào vào khuấy cùng.
Bước 3: Đổ 75ml nước còn lại vào khuấy đều và thêm kem béo ở trên.
Bước 4: Khuấy đều, thêm miếng đào ngâm và thưởng thức.
Tạm kết
Để cho ra được một cốc trà thạch đào sữa hợp khẩu vị và thơm ngon nhiều khi bạn sẽ phải làm đi làm lại nhiều lần để điều chỉnh lượng nguyên liệu. Thế nhưng đừng bỏ cuộc nhé, quancaphe.vn chúc bạn thành công.
Người viết: Nguyễn Thị Lan Hương
