Saffron mật ong, bạn đã nghe đến bao giờ chưa? Saffron hay còn gọi là nhụy hoa nghệ tây là loại gia vị, ”thảo dược” đắt đỏ và quý hiếm nhất trên thế giới. Saffron có công dụng tuyệt vời về sắc đẹp, sức khỏe được y học cổ truyền, các nhà khoa học hiện đại công nhận. Chỉ một mình dược liệu này đã có nhiều tác dụng thế thì khi được kết hợp với mật ong sẽ thế nào? Hãy cùng quancaphe.vn tìm hiểu nhé!
Công dụng của saffron mật ong
1. Giúp ngủ ngon, an thần, giải tỏa stress.
Một trong số những công dụng rõ ràng của nhụy hoa nghệ tây ngâm với mật ong chính là hỗ trợ điều trị mất ngủ. Sau một ngày dài mệt mỏi nhưng bạn vẫn thấy khó có thể đi vào giấc ngủ thì đây là thức uống dành cho bạn. Hãy uống một cốc saffron mật ong trước khi đi ngủ 1-2 tiếng để thấy hiệu quả nhé.
2. Tăng cường sức đề kháng.
Bản thân nhụy hoa nghệ tây và mật ong đã là 2 dược liệu tốt cho sức khỏe. Thế nên, khi 2 nguyên liệu này được kết hợp với nhau thì hiệu quả tăng cường sức đề kháng là hoàn toàn có thể đoán trước được. Trong những năm tháng phải đối mặt với COVID-19, việc cải thiện hệ miễn dịch, phòng chống dịch bệnh là rất cần thiết.
3. Hỗ trợ và ngăn ngừa các chứng bệnh dạ dày
Đây có lẽ sẽ là công dụng được quảng cáo nhiều nhất của thức uống này. Và điều này là chính xác, trong saffron có các hoạt chất chống oxi hóa, vitamin B C giúp kháng khuẩn, safranal có tác dụng an thần, giảm đau dạ dày.
4. Các công dụng khác
Ngoài các tác dụng được liệt kê ở trên, nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong còn có vô vàn tác dụng khác: làm đẹp, hỗ trợ giảm cân, giảm ho… Bạn nên sử dụng để trải nghiệm và chứng thực cho những công dụng trên.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Saffron: 1 gram (bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi mua saffron)
- Mật ong: 100ml
- Hũ thủy tinh có nắp đóng chặt.
Cách ngâm saffron mật ong
Bước 1: Nghiền vụn nhụy hoa nghệ tây. Bạn có thể cho vào máy xay, xay thành bột
Bước 2: Cho bột vừa xay/nghiền vào hũ thủy tinh ( hũ thủy tinh đã tiệt trùng )
Bước 3: Đổ từ từ mật ong vào, vừa đổ vừa khuấy đều
Típ nhỏ mách bạn: nếu bạn dùng máy xay thì lượng saffron còn lại trong cối say cũng đủ để có một cốc nước nhụy hoa nghệ tây to đấy
Tạm kết
Trên đây là công dụng, nguyên liệu và các bước làm saffron mật ong. Chúc bạn và gia đình sức khỏe tốt!