Gạch Cà Phê là nhà hàng nép mình trong một biệt thự kiểu cũ ở Sài Gòn với đồ nội thất gỗ trầm ấm, trang trí mộc mạc với những mảng xanh dịu dàng. Nhà hàng đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời với những món ăn Việt Nam thấy tươi mát và vô cùng sạch sẽ, tốt cho sức khỏe. Dù là khách sạn phương xa tới thăm thành phố hoa lệ, hay cả những người Sài Gòn đích thực muốn tìm lại chút không khí quê hương ngay giữa phố phường thì Gạch Cà Phê là một sự lựa chọn tuyệt vời nhất.
1. Đôi nét về Gạch Cà Phê
Cục gạch đã trở thành thương hiệu một chuỗi cà phê, nhà hàng đầy vẻ yên tĩnh ở Sài Thành. Có tận 4 địa điểm ở quận 1 mang tên Cục Gạch, được thiết kế và mở ra bởi kiến trúc sư Trần Bình, một chuyên gia về phong cách nội thất kiểu cũ đậm chất Việt.
Mã vạch như gây ấn tượng với tất cả mọi thứ, từ không thoáng mát, đồ ăn ngon và bảo đảm an toàn chất lượng, thân thiện với dịch vụ … mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối. Nằm trong một ngõ nhỏ cách trung tâm thành phố chừng 10 phút chạy xe, nơi đây đã chinh phục được khách hàng từ cái nhìn đầu tiên. Address:
- 79 Phan Kế Bính, Đa Kao, Quận 1, Quận 1 TP HCM: 028 3911 0120
- 92 Thạch Thị Thanh, Tân Định, Quận 1 TP HCM
Active time: 07:00 – 23:30
Giá trung bình: 60.000 – 165.000 VNĐ
2. Không gian quán
Nhà hàng của chủ sở hữu phong cách thiết kế rất độc đáo và tinh tế, nổi bật là không gian của một ngôi nhà ống cổ với mái ngói đỏ rực, có treo cờ Tổ quốc bay phấp phới cạnh tranh rặng giấy hóa màu rực rỡ cả một góc trời .
Khi bước chân vào, chắc chắn bạn sẽ phải trầm lắng bởi các dãy tường trắng, hoa cỏ nào có dây leo, cây xanh, cuốn nào cũng nhìn thôi không còn xanh và mát cả lòng rồi chứ. Những sắc màu rực rỡ ở đây như một nơi tách rời khỏi thị trường đông đúc, giúp con người ta đi hết mọi mệt mỏi, cạn kiệt trong cuộc sống thường nhật.
Không hết, không gian bên trong còn chú thích bởi những vật dụng quá thân. Dưới cái gỗ như gác xép cũ, khi đó là dãy bàn salon xưa của những gia đình Sài Thành cũ với những chiếc nệm bọc da màu nâu đỏ, chiếc ghế bành, bộ bàn ghế cao, khi là chiếc ghế gỗ, tủ chè bóng lên màu trầm lắng của thời gian nước.
Qủy thực tế, sự kết hợp có phần lạ lùng.
3. Món ăn thuần Việt
Đến với Gạch Cà Phê , code như bạn sẽ có cảm giác như được trở về với những món cơm gia đình bình dị mà thấm nhuần tình thân.
Rất nhiều món ăn truyền thông của 3 miền Bắc – Trung – Nam được chuẩn bị hết sức mạnh và chế biến kỹ thuật sao cho phù hợp với khẩu vị của cả những khách hàng khó tính nhất.
Với xu hướng “ăn xanh, sống sạch”, đến với Cục Gạch, bạn sẽ được lấy những món ăn vô cùng dân dã, tất cả đều được chế biến chủ yếu từ rau, củ, và những người sở hữu mộc mạc, đậm chất nhà quê. Nào là rau rút, rau đắng, rau tần số ô, mồng tơi, rau dền, rau ngót, rau càng cua, kèo nèo, măng chua, rau rút, lá giang, rau ngót, rau ngót,… mọ thứ đều là những món rau quen thuộc mà ít nhất trong chúng ta ai cũng có một lần thưởng thức trong bữa cơm nhà.
Không chỉ vậy, các món ăn như: bông bí xào, bông nấu canh, bông điên điển, bông so món lẩu, đậu que, đậu bắp, đậu rồng cùng đậu hũ, hay đủ loại mắm, khô, gỏi, gà ta, thịt heo, bò đều được Cục gạch chế độ tối đa bột ngọt và không sử dụng hóa chất khi ướp. This vừa mang đến vị đậm đà cho món ăn, vừa bảo đảm đủ dinh dưỡng và an toàn sức khỏe.
Không dừng lại ở đó, các món tráng miệng của nhà hàng cũng đủ làm xiêu lòng khách hàng bởi độ khó diễn tả được thành lời. Từ chén đậu xanh nấu với đường thốt nốt ngọt thanh, chè sương sáo mát lạnh, kem chuối mát lạnh, nước ép trái cho đến nước gạo rang nguyên chất…, tất cả đều khiến bạn say mê như được trở về những năm tháng tuổi thơ vậy đó.
4. Đánh giá chung
Cái ấy không gian, những người cảm xúc ấy, đâu dễ gì mà tìm lại được giữa chốn phố thị hôm nay. Với cách viết cổ điển, từ bài trí không gian cho đến món ăn cũng vô cùng lạ lẫm. Bây giờ hiếm có nhà hàng nào mang đến bữa ăn tối cùng gia đình với những món ăn đơn giản và ấm áp như thế này. Thực tế, nơi đây chính là một “ốc đảo xanh” cho bạn để bạn tạm thời chạy những thứ xó của đô thị, những món ăn nhanh béo hình “miếng dán” trước mặt thường xuyên.
Cục Gạch Cafe & Restaurant tựa như một nơi thân thương lưu giữ những kỷ niệm chân thành, tĩnh lặng giữa phố thị. Ghé tới đây, người ta như có cảm giác trở lại với gian nhà cũ để thăm lại một người quen, người bà con đó, cảm giác bình yên và thân thương đến lạ.
Hãy đến và tìm cho mình một góc nhỏ của Gạch Cà Phê , khám phá cái thú riêng của nơi này cùng gia đình và những người bạn thân yêu. Và đừng quên đặt bàn nhà hàng trực tuyến qua Jamja.vn để chọn cho mình một vị trí ngồi ưng ý nhất bạn nhé!
