Kem tươi là món tráng miệng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn và mát lạnh để bạn thưởng thức vào mùa hè. Bên cạnh đó, cách làm kem tươi tại nhà cũng khá đơn giản, không mất nhiều thời gian. Bạn có thể sử dụng bột làm kem tươi hoặc các nguyên liệu khác để chế biến kem tươi tại nhà đơn giản.
Các cách làm kem tươi tại nhà cực đơn giản
Kem tươi có nhiều hương vị khác nhau tùy theo cách chế biến và sở thích của bạn. Dưới đây là một số cách chế biến kem tươi với các hương vị đặc trưng để bạn áp dụng dễ dàng.
Cách làm kem tươi bằng bột làm kem Italio
Cách làm kem tươi tại nhà bằng bột làm kem đơn giản với các thao tác như sau:
- Bạn lấy nước đun sôi 70 độ pha với khoảng 1 ký bột kem Italio với tỷ lệ theo hướng dẫn trên bao bì.
- Sau đó bạn dùng máy đánh kem để đánh đều hỗn hợp bột kem trong 10 phút.
- Bạn có thể cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà và sữa tươi đun sôi để kem béo và thơm hơn.
- Hoặc bạn có thể cho thêm ít hoa quả cắt nhỏ tùy sở thích vào để làm kem tươi hoa quả. Ví dụ làm kem tươi sầu riêng, kem mít, kem xoài…
- Sau đó bạn cho hỗn hợp kem này vào khuôn để trên ngăn đá tủ lạnh ít nhất 7 tiếng. Như vậy bạn đã có được ly kem tươi mát lạnh, thơm ngon và dễ làm.
Cách làm kem tươi vị vani tại nhà
Nguyên liệu:
- Lòng đỏ trứng gà 3 quả
- Đường trắng 100g
- Kem tươi 200ml
- Sữa tươi 200ml
- Tinh chất vani 12 giọt
Cách làm:
- Đầu tiên bạn lấy 50g đường đánh với 3 lòng đỏ trứng cho mịn, sệt và có màu vàng chanh là được.
- Sau đó bạn cho 50g đường còn lại vào 200ml kem tươi để đánh bông cứng kem.
- Tiếp theo bạn dùng phới lồng cầm tay lấy kem trộn đều trứng cho đến hết. Thêm khoảng 12 giọt vani vào hỗn hợp đó và trộn đều.
- Rót từ từ 200ml sữa tươi vào hỗn hợp và khuấy đều rồi rót hỗn hợp kem vào khay thông qua cái rây để loại bỏ cặn.
- Cho kem vào ngăn đá 2 tiếng rồi trộn đều nhanh tay tránh để kem chảy nước. Cuối cùng bạn cho kem vào ngăn đá để nửa ngày và thưởng thức.
Hướng dẫn làm kem sữa chua chuối mít
Nguyên liệu:
- Mít chín, chuối chín, dừa non cắt sợi
- Hạnh nhân, đậu phộng
- Sữa chua 2 hộp
- Sữa đặc 1/2 lon
- Lon nước cốt dừa 1 lon
Cách làm:
- Bạn lấy 1/2 lon sữa đặc, 1 lon nước cốt dừa, 2 hộp sữa chua trộn nhẹ tay để tránh bị tách nước.
- Sau đó bạn cho hỗn hợp lên bếp nấu đun nhỏ lửa và khuấy nhẹ tay khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Tiếp theo, bạn xếp 1 lớp chuối, 1 lớp mít, 1 lớp dừa vào khuôn và cho hỗn hợp đã nguội ở trên vào. Bạn xếp từng lớp tương tự như vậy và lớp trên để đậu phộng rang, hạnh nhân lên trên.
- Bạn mang hỗn hợp kem đi cấp đông tầm 10- 12 tiếng và lấy ra thưởng thức. Ly kem mát lạnh sẽ làm bạn cảm thấy hứng khởi, sảng khoái.
Cách làm kem tươi tại nhà kem bơ béo ngậy mềm mịn
Nguyên liệu:
- 340g thịt bơ
- 480ml whipping cream
- 1 hộp nhỏ sữa đặc
- 1 chút muối
Cách làm:
- Đầu tiên bạn tiến hành xay bơ, cho thêm sữa đặc để bơ dễ xay hơn.
- Sau đó bạn đánh whipping cream để làm bông lên.
- Trộn hỗn hợp bơ vào whipping xới đều và cho thêm xíu muối cho đậm vị.
- Bạn cho kem vào hộp, sử dụng màng bọc thực phẩm để ngăn ngừa vi khuẩn và cho vào ngăn đông tủ lạnh.
- Sau mỗi 2 tiếng bạn lấy hộp kem ra để đảo đều kem lên. Sau đó bạn lại bọc màng bọc và cất tủ đông, cứ thực hiện đảo kem 2 lần để kem có vị tơi xốp hơn. Như vậy bạn đã hoàn thành cách làm kem bơ tươi đơn giản và nhanh chóng tại nhà.
Nhà cung cấp Italio mang lại sản phẩm chất lượng cao
Với những cách làm kem tươi tại nhà nêu trên bạn sẽ được thưởng thức ly kem mát lạnh, thơm ngon. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn đơn vị cung cấp bột làm kem tươi uy tín và chất lượng tốt. Trong đó bột làm kem tươi Italio được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Italio không chỉ cung cấp bột làm kem tươi mà còn phân phối các loại kem tươi mát lạnh, dụng cụ làm bếp, làm bánh… Sự đa dạng các sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu người tiêu dùng.\
Trong đó, kem tươi Italio có hương vị đặc trưng, làm từ nguyên liệu sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Những viên kem mang thương hiệu Italio tươi, ngon, mát lạnh nổi tiếng trên toàn thế giới…
Tại Italio có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ quý khách tận tình khi lựa chọn sản phẩm. Thái độ nhân viên Italio thân thiện, tận tình sẽ đem lại sự hài lòng cho quý khách.
Đặc biệt, các sản phẩm mà Italio cung cấp có chất lượng tốt, đảm bảo không bán hàng nhái, hàng giả gây ảnh hưởng sức khỏe người dùng. Vui lòng truy cập website Italio.vn để tìm hiểu thêm về các sản phẩm Italio cung cấp.
Bài viết chia sẻ đến bạn đọc những cách làm kem tươi tại nhà đơn giản nhất hiện nay. Tùy sở thích của mỗi người để lựa chọn hương vị kem phù hợp. Bạn có thể chọn mua bột làm kem tươi hoặc các ly kem thơm ngon tại Italio theo hotline 0860241900.
