Mục lục

Một số lưu ý cần biết khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem mini

Tủ trưng bày bánh kem mini là một thiết bị quen thuộc tại nhiều quán cà phê hay tiệm bánh ngọt. Với kích thước nhỏ gọn tủ bánh kem mini được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng, nhưng nhiều người lại cho rằng tủ có chất lượng kém hơn so với các loại tủ trưng bày bánh kem lớn thông thường.

Tham khảo một số điều cần lưu ý khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem Đức Phát trong bài viết dưới đây nhé!

Lưu ý khi sử dụng tủ trưng bày bánh kem mini

Hạn chế sự tác động của nhiệt độ bên ngoài

Điều đầu tiên mà bạn cần lưu ý chính là hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt độ ra môi trường bên ngoài. Hay hạn chế sự ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường bên ngoài tác động đến tủ bánh ngọt mini.

Thực chất thì những chiếc tủ trưng bày bánh kem đều được trang bị tính năng ổn định nhiệt độ bên trong tủ tốt và cách nhiệt cực kỳ hiệu quả với lớp kính cường lực chất lượng cao. Tuy nhiên, khi đặt tủ ở các vị trí chịu ánh nắng trực tiếp từ mặt trời hay gần các thiết bị tỏa nhiệt cao cũng sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều.

Đồng thời mở cửa tủ quá nhiều lần hay để cửa tủ mở quá lâu trong khi đang bảo quản cũng sẽ khiến nhiệt độ bên trong tủ không đảm bảo. Tủ không phát huy tối đa hiệu quả làm mát và giữ nhiệt.

Đảm bảo nhiệt độ tủ được phân bố đều

Bất kể là bạn sử dụng tủ bánh ngọt lớn hay tủ mini thì việc sắp xếp bánh trong tủ giữ vai trò đặc biệt quan trọng. Có thể tận dụng diện tích tủ để sắp xếp tiết kiệm không gian nhất nhưng nếu sắp xếp sau cách có thể khiến bánh không được cung cấp đủ độ lạnh để làm mát. Sẽ dễ dàng gặp phải sự cố là kem chảy, bánh thiu bởi nhiệt độ bảo quản không đạt.

Khi trưng bày bánh, nên sắp xếp để giữa các khay bánh có khoảng không thông gió nhất định để nhiệt độ làm mát được tỏa đều. Đảm bảo bánh vẫn giữ được độ ngon cần thiết.

Khởi động chế độ sấy kính đúng cách

Hầu hết các mẫu tủ trưng bày bánh kem mini hiện đại đều được tích hợp tính năng sấy kính. Tính năng sấy kính giúp làm khô kính, ngăn kết sương hay đọng nước. Khi nước đọng nhiều nhỏ xuống khiến bánh bị nát, dễ hư hỏng.

Sử dụng tính năng sấy kính như thế nào không phải là điều đơn giản. Tốt nhất là bạn chỉ nên bật sấy kính khi tủ xuất hiện hiện tượng bám sương. Trước khi bật tính năng sấy kính thì nên sử dụng khăn bông sạch để lau khô mặt kính, tiết kiệm thời gian và điện năng. Tủ bánh kem mini chỉ cần sấy kính trong 20 – 30p.

Bật chế độ phun ẩm khi cần thiết

Chế độ phun ẩm trong tủ trưng bày bánh kem giúp cho bánh luôn được mềm mịn khi bảo quản ở nhiệt độ thấp. Tuy nhiên, việc duy trì độ ẩm cao thường xuyên không phải là một yếu tố tốt trong việc bảo quản bánh. Trong trường hợp thấy lớp kem bên ngoài có dấu hiệu khô thì bạn mới nên bật tủ.

Thời gian phun ẩm tối đa là trong vòng 30 phút. Độ ẩm mềm của bánh có thể dễ dàng kiểm tra bằng mắt thường hoặc bằng tay.

Có nên mua tủ trưng bày bánh kem mini không?

Tủ trưng bày bánh kem mini được các quán cafe bánh ngọt đặc biệt ưa chuộng bởi sự tiện lợi và thiết kế nhỏ gọn. Vậy có nên mua tủ trưng bày bánh dạng nhỏ này không?

Kích thước nhỏ gọn, phù hợp các quán mô hình nhỏ

Đối với những mô hình kinh doanh mà mặt hàng chính không phải là bánh kem hay bánh ngọt mà chỉ phục vụ bánh kèm theo nước uống thì tủ để bàn size mini là lựa chọn tối ưu nhất. Nó không chỉ giúp bạn tiết kiệm không gian mà cón tối ưu chi phí.

Dễ lắp đặt

Hầu hết các loại tủ trưng bày bánh kem mini tương đối nhỏ gọn, dễ dàng bố trí tại quầy thu ngân giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn. Tủ cũng tương đối dễ lắp đặt và sắp xếp mà không tốn quá nhiều sức lực hay yêu cầu thiết kế vị trí riêng biệt. Hầu hết tủ đều được trang bị hệ thống đèn chiếu sáng giúp bánh trong tủ hấp dẫn hơn.

Tiết kiệm chi phí

Tủ trưng bày bánh kem mini chỉ có mức chi phí bằng ½ so với các loại tủ trưng bày bánh kem thông thường. Bên cạnh đó, tủ cũng có công suất nhỏ nên lượng điện tiêu thụ cũng không quá cao. Nhờ vậy có thể tiết kiệm được phần nào chi phí điện năng hằng tháng.

Mua tủ trưng bày bánh kem mini ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các thiết bị quán cà phê, tiệm bánh bao gồm cả tủ trưng bày bánh. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ cung cấp uy tín, chuyên nghiệp đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng không phải dễ dàng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp thiết bị làm bánh, quán cà phê chuyên nghiệp thì Italio là một cái tên không thể bỏ qua. Để được hỗ trợ về tủ trưng bày bánh kem Italio phù hợp với nhu cầu sử dụng hãy liên hệ cho Italio theo thông tin bên dưới.

Thông tin liên hệ: