Cafe nguyên chất: nhận biết, phân loại, giá bán [Mới 2022]

Cafe nguyên chất hiểu đơn giản là cà phê được chế biến từ 100% thành phần là cà phê, trong bột Cafe nguyên chất không chứa lẫn các tạp chất nào, chúng ta thường uống Cafe chứa nhiều bột bắp rang, đậu rang, loại cà phê này không phải là cà phê nguyên chất.

Cà phê sạch còn được gọi với cái tên Cafe nguyên chất, không phải cứ là Cafe nguyên chất là cà phê ngon nhất, sạch ở đây theo nghĩa đen là không có chất liệu, chất hóa học làm hại sức khỏe. Uống Cafe nguyên chất rất có lợi cho sức khỏe.

Cafe nguyên chất là gì?

Trước tiên, muốn có câu trả lời câu hỏi này, chúng ta cần hiểu “nguyên chất” là gì? Nguyên chất chính là cái thuộc tính, chất lượng của sản phẩm còn nguyên vẹn, không bị pha trộn hay làm khác đi. Từ đấy, có thể dễ dàng thấy được Cafe nguyên chất chính là Cafe không có bất kỳ chất tạo hương, phụ gia hay phụ phẩm nào.

Cà phê bột nguyên chất này sẽ được chế biến từ nguyên liệu 100% là hạt cà phê. Bột cà phê nguyên chất không gây nguy hại sức khỏe, không pha trộn, không chất bảo quản, không phẩm màu công nghiệp, không phụ gia, không tạp chất như bắp, đậu nành, đậu đen.. Không sử dụng hóa chất và tinh mùi cà phê.

Xem thêm: Cà phê rang mộc là gì? Bạn có biết cách nhận biết cà phê rang mộc?

Quá trình chế biến bột cà phê nguyên chất

Để đảm bảo được sự nguyên chất trong từng giọt Cafe cũng như đảm bảo hương vị hảo hạng của thứ thức uống này, quá trình chế biến được xem là giai đoạn mấu chốt. Chính vì thế, tất cả những loại Cafe nguyên chất đều có chất lượng ngon, sạch “VÔ ĐỐI”.

Với quá trình sản xuất sạch, khép kín liên kết với kỹ thuật rang xay & chế biến Cafe nguyên chất có 1 không 2. Cho ra sản phẩm cà phê có mùi thơm ngây ngất, không những là thưởng thức cà phê sạch mà còn là đang chung tay bảo vệ sức khỏe.

Ngoài những điều ấy ra, trước khi tới tay người tiêu dùng, để đảm bảo một thành phẩm hoàn toàn sạch, cà phê sạch nguyên chất phải qua phân tích kiểm định theo chuẩn ISO & TCVN bởi nhiều phương pháp thử khác nhau: TCVN 4884-2005 & ISO 4833:203; ITCVN 6848-2007 và ISO 4832:2007.

Cà phê rang xay, cafe bột nguyên chất 100%

Cà phê Robusta Truyền Thống rang mộc nguyên chất 100% thơm nồng từ Message Coffee

• 100% KHÔNG chất bảo quản, không hương liệu hóa chất, không màu thực phẩm, không trộn Bơ, Bắp, Đậu.
• 100% từ hạt cà phê Robusta.
• Được sử dụng trong nhiều quán cà phê nổi tiếng
• 100% được rang bằng công nghệ Hotair chuẩn Châu Âu đảm bảo hương vị đồng nhất với mức rang medium.

• 100% …TỪ TÂM của những người Nông dân sinh ra và lớn lên dưới gốc cây Cafe. Khát vọng lớn nhất của cuộc đời mình là phổ biến Cafe sạch tới mọi người & giúp bà con những người nông dân trồng Cafe để cải thiện cuộc sống.

Cafe bột nguyên chất 100% Coffee Tree thơm ngon, đậm đà – Cafe rang xay pha phin gu việt

Cà phê nguyên chất, vị đắng không gắt, nhẹ, hơi ngọt, không đọng lại lâu vị đắng trong miệng, uống nước trà hay nước lọc tráng miệng là hết ngay.

Tại nông trại Coffee Tree, cà phê được hái bằng tay, lựa chọn chỉ những quả chín đỏ, tỉ lệ bắt buộc 90% quả đỏ, không hái tuốt, hái đại trà cả quả xanh lẫn đỏ.

Một khi chế biến ra hạt Cafe nhân (green bean), cafe nguyên chất được chọn lọc bằng tay một lần nữa loại bỏ hạt sạn, hạt mẻ, giữ hạt Cafe sạch, không mối mọt, nấm mốc. Hạt Cafe nhân được vận chuyển về nhà máy rang xay cafe.

Cà phê Rang Xay Truyền Thống Highlands Coffee

• Cà phê Rang Xay Truyền Thống Highlands Coffee (200g) là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến trên dây chuyền hiện đại.
• Nguyên liệu tạo nên sản phẩm được chọn lọc kĩ càng từ những vườn Cafe chất lượng nhất của Việt Nam.
• Quá trình chế biến cafe nguyên chất khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây hại với sức khỏe người tiêu dùng.

Cà phê rang mộc Robusta Pha Phin đậm vị, mạnh, hậu ngọt

Về cơ bản trên thế giới chỉ có Cafe Robusta và Arabica. Robusta đậm vị, cafein cao đại diện chon phái nam, và ngược lại Arabica lại nhẹ nhàng, chua thanh, cafein thấp đại diện cho phái nữ.

Cà phê rang xay 100% nguyên chất rang mộc pha phin chọn lọc, tận tâm – đậm vị, mạnh, hậu ngọt

• Cà phê như một món quà mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho mỗi gia đình Việt Nam
• Vinh hạnh mang trong mình sứ mệnh đem “cà phê đen nguyên chất” đến mọi nhà thông qua những món quà “Cà Phê Đặc Biệt” hấp dẫn xuất phát từ công ty TNHH Cafe Đức Anh.
• Thành phần : 100% cà phê hạt nguyên chất rang mộc dòng Robusta
• Đặc tính : ĐẬM , ĐẮNG, Hơi Chát, thơm nhẹ,Có lượng CAFEIN cao nên giúp cho bạn luôn sáng suốt.
• Đây chính là dòng cà phê đen nguyên chất được nhiều khách hàng chọn lựa và nhận xét cao.

Nhận biết cà phê nguyên chất và cà phê có pha tạp chất?

Đối với các tín đồ cà phê sành sỏi thì thỉnh thoảng chỉ cần thông qua mùi hương là có thể nhận biết cà phê nguyên chất. Nhưng cũng có những cách khác để bạn có thể biết được được liệu Cafe đấy là nguyên chất hay có pha tạp chất.

Mùi hương và màu của cà phê:

Cách nhận biết cà phê nguyên chất đầu tiên là khi pha ra Cafe có màu nước trong, nâu cánh gián, nhưng độ đậm nhạt sẽ tùy thuộc theo cách rang nhưng sẽ không có màu đen đặc như những loại Cafe thông thường. Thêm vào đó mùi hương của cà phê đen nguyên chất cũng không quá nồng mà chỉ thoang thoảng, nhẹ nhàng.

Màu của bột cà phê:

Sau khi đã trải qua hàng loạt công đoạn chế biến như rang, xay,.. Thì thành phẩm bộ cà phê cuối cùng sẽ có màu nâu đậm, không phải màu đen. Một số cà phê pha tạp chất có hạt đậu nành thì sẽ có màu nâu vàng đục.

Mùi vị của cafe:

Ngoài vị đắng đặc trưng thì Cafe nguyên chất mà là cà phê Arabica sẽ có thêm vị chua thanh. Bên cạnh đó thì vị đắng cũng rất hơn thế nữa, không quá gắt mà rất nhẹ nhàng, khi chậm rãi nhấm nháp sẽ phát hiện vị hơi ngọt.

Trọng lượng:

Cafe nguyên chất sẽ luôn có khối lượng riêng nhỏ hơn so với những loại đã pha tạp vì như thế để có thể nhận biết cà phê nguyên chất, bạn sẽ cầm hai gói cà phê có khối lượng tương đương, nếu gói nào đầy hơn, có nhiều cà phê hơn thì gói đấy có độ nguyên chất cao hơn.

Độ xốp của cafe:

Vì khối lượng riêng thấp nên bột Cafe nguyên chất sẽ nhẹ xốp hơn, khi cho vào nước phần bột cà phê thường sẽ nổi lên phía trên bề mặt còn các kiểu ngũ cốc sẽ bị chìm xuống đáy.

Độ ẩm của cafe nguyên chất: 

Do có nhiều caramen tạo màu nên bột cà phê tạp chất sẽ ẩm ướt & dễ bị vón cục hơn khác với loại nguyên chất có đặc tính khô, tơi xốp.

Dù chẳng phải là người sành sỏi về cà phê thế nhưng bạn vẫn có thể nhận nhận biết Cafe nguyên chất nhờ những cách trên, vì thế mà hãy ghi chú lại để có thể mua đúng loại & thưởng thức hương vị quyến rũ, tinh tế của ly cà phê nguyên chất nhé.

Mua bột cà phê nguyên chất ở TPHCM giá rẻ, chất lượng uy tín

Hiện nay trên thị trường thì 100% lượng cà phê được bày bán thì có tới gần 90% là cà phê tạp chất. Thứ cà phê pha tạp hóa chất và hương liệu. Ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe với người có thói quen uống Cafe hằng ngày.

Cà phê nguyên chất mua ở đâu vẫn là một vấn đề nan giải đối với các tín đồ Cafe. Muốn hạn chế việc tiền mất tật mang. Trước lúc mua, bạn nên tìm hiểu rõ tất cả thông tin những nơi mình mua Cafe. Bạn nên chọn những nơi bán cà phê sạch uy tín, cà phê nguyên chất để mua. Ví dụ như mua ở Quán Cà Phê.

Xem thêm: Các địa điểm cung cấp kem cho quán cafe uy tín và chất lượng nhất hiện nay

Tổng kết

Quán Cà Phê chuyên cung cấp cafe rang xay nguyên chất, cafe hạt rang cho các đại lý kinh doanh cà phê, các quán, hộ gia đình. Đem đến cho khách hàng sản phẩm cà phê hảo hạng. Góp phần bảo vệ tài nguyên thiên nhiên. Đem lại môi trường khí hậu tốt.

Hoan